Description
Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage, graminée aquatique, est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie une saveur unique à des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Ses grains longs et noirs sont croustillants et ont une saveur de noisette.
INGRÉDIENTS
Riz long grain parfumé complet*, riz long grain rouge complet*, riz long grain « sauvage »*
*Issu de l’agriculture biologique
CONSEILS D’UTILISATION
Verser le mélange de riz sauvage dans 3 à 4 volumes d’eau bouillante salée et cuire de 45 à 50 min à feu moyen selon la fermeté désirée des grains. Egoutter et rincer à votre convenance. Ce mélange de riz sauvage sera délicieux en accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Il peut également être consommé froid en salade. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
