Description
Pauvre en sel, son goût est subtil et raffiné. Avec une texture unique, surprenante et riche, les connaisseurs ont plaisir à le consommer nature ou cuisiné, en salade, frit ou grillé.
Les possibilités sont infinies pour savourer un produit artisanal respectueux de la tradition. Fabrication artisanale de Tofu Bio dans le Sud Ouest 7 chemin de Monfaucon, 33127 Martignas-sur-Jalle, France
Eau filtrée, graines de soja* 25%, nigari.
Valeurs énergétiques pour 100g
584 kJ ; 140,5 kcal
Proteines (g/100 g) 13,7
Glucides (g/100 g)<1
Sucres (g/100 g)<0,1
Lipides (g/100 g) 8,1
Acides gras saturés (g/100 g) 1,3
Omega 3 0,5
Omega 6 4,0
Fibres alimentaires (g/100 g) 6,5
Sel (g/100 g) 0,01
Fer (mg/100 g) 2,2
Magnésium (mg/100 g) 168,0
