Description
Découvrez le Tahin 225g de Lima, une crème de sésame complet ! Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Grâce au grillage on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d’humidité, nécessaire pour une bonne conservation. Le sésame est réputé pour sa haute valeur nutritive: il est source de protéines, est riche en fibres, a une haute teneur en Phosphore, Calcium, Magnésium, Fer, est riche en Sélénium et est source de Potassium.
Conditionnement : pot en verre à réutiliser ! 225g
Ingrédients : SÉSAME* complet.
*de l’agriculture biologique
Valeurs Nutritionnelles en % (% Energie) :
. Protéines 15.69
. Glucides 2.36
. Graisses 78.84
. Fibres 3.1
Conseils d’utilisation : Le Tahin sans sel ajouté, constitue une base idéale pour des préparations aziatiques, des légumes sautés,sauces chaudes, vinaigrettes, des desserts et des pâtes à tartiner aussi bien salées (par exemple le hummus, la crème d’aubergine) que sucrées.
Allérgène : Sésame.
