Description
En direct producteur des nos voisins de Samois : La conserverie de la forêt
Cuisiné tout prêt de l’épicerie dans l’atelier artisanal de Seine-et-Marne à Samois-sur-Seine, ou le chef cuisinier a crée cette recette exclusive pour revisiter les classiques ! Le cresson est accompagné de pommes de terre et d’oignons revenus à l’huile d’olive. Il traite le cresson de cette recette de façon totalement artisanale : lavé, pelé et détaillé à la main avant la cuisson. Vous retrouvez alors dans nos produits un véritable goût de fait-maison !
Le cresson de Fontaine est un légume feuille riche en eau, en fibres et en minéraux, donc la soupe de cresson est un aliment tout à fait intéressant au point de vue nutritionnel ! Il contient aussi de nombreux antioxydants qui capturent les radicaux libres, et a un effet anticancérigène car il protège votre ADN! Le cresson de Fontaine utilisé provient de la Cressonnière Sainte-Anne, tenue par Mikaël Morizot. Un vrai plaisir de travailler avec des producteurs engagés dans la qualité, le goût et l’environnement !
Après ouverture, cette bouteille est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Vous pouvez réutiliser la bouteille et sa capsule pour revenir faire vos courses en vrac. Elle est également recyclable.
Ingrédients :Eau, pommes de terres*, cressons*, oignons*, jus de citron*, bouillon de légumes*, huile d’olive*, sel, poivre*, herbes de provences*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
