Description
Les traditionnels pruneaux d’Agen, fruits séchés du prunier d’Ente, avec noyaux en qualité « très gros ». « Les pruneaux sont riches en potassium et en vitamine K. Ils sont recommandés en cas de paresse intestinale!
Composition: Pruneaux biologiques pasteurisés, sans conservateur réhydratés à 35% Calibre : 44/55 non dénoyautés
Analyse nutritionnelle: Energie : 230Kcal / 973 KJ Matières grasses : 0,80 g dont acides gras saturés : 0,43 g Glucides : 53g dont sucres : 30,3 g Fibres alimentaires : 7,2 g Protéines : 1,8 g Sel : 0,004 g
Conseils d’utilisation : Ils peuvent être réhydratés quelques heures dans du thé ou de l’eau agrémentée d’épices si vous le souhaitez (cannelle, vanille, eau de fleur d’oranger…)
-à consommer nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au gouter,
-pour une utilisation en cuisine, pensez à retirer les noyaux, ou utilisez nos pruneaux dénoyautés. Peuvent être utilisés tant dans des recettes salées (tajine, plats de céréales…) que sucrées (far breton, compotes, yaourts…).
-Après ouverture, à conserver au frigo dans une boite étanche, afin de préserver leur moelleux.
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans une boite étanche, afin de préserver leur moelleux.
