Farine de maïs les 250g

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Farine de maïs : Elle s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes.

Vendue en vrac à 3,45€/kg

Description

Farine de Maïs. Elle s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins.

Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes.

Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de maïs (tortillas, millas…).

Composition : Maïs biologique

Analyse nutritionnelle pour 100g : 

Energie : 1455,9kJ / 343,3kcal
Matières grasses : 1,3g
dont Acides gras saturés : 0,3g
Glucides : 75,4g
dont Sucres : 0,8g
Fibres alimentaires : 3g
Protéines : 6g
Traces de sel

Origine : Italie