Description
En direct producteur des nos voisins de Samois : La conserverie de la forêt
Légume emblématique de l’été, l’aubergine est la star de la ratatouille mais se déguste également très bien en tartinable… Légèrement aillé, parfaitement assaisonné, relevé de sa touche de piment d’Espelette, n’ayez aucun doute : à l’apéro c’est lui qu’il vous faut !
Ils travaillent en étroite collaboration avec plusieurs producteurs de Seine-et-Marne, qui leur fournissent une grande partie des légumes. Comme nous, ils favorisent le maraîchage local dans l’élaboration de leurs produits. Pour les aubergines, leurs principaux fournisseurs sont la ferme de la Chaillotine.
Conservation : Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Vous pouvez réutiliser le pot en verre et sa capsule, par exemple pour stocker des produits en vrac. Ils sont bien évidemment recyclables.
Ingrédients : Aubergines*, huile d’olive*, sel, ail*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
