Graines, sel 🧂 poivre
Faire fondre les épinards dans du beurre avec oignon et ail 🧄 puis fixer.
Dans un bol, battre les œufs , maïzena et la crème avec du sel et du poivre.
Mélanger aux épinards mixés.
Dans un plan à gratin parsemer des graines de tournesol 🌻, graine de courge.
20-25 min au four à 180 degrés.
A servir avec une salade de roquette bien assaisonnée.
Recette du soir bonsoir : Flan d’épinard : il vous faut : 6 œufs, 1 c à soupe de crème crue, 1 c à S de maïzena, 1kg d’épinard, un oignon 🧅 2 gousses d’ail.
