C’est quand on a des contraintes que naît la créativité !
Carpaccio de radis noir, huile d’olive, poivre noir, baies roses et gomasio.
Accompagnée d’une Mozza sur un lit de fenouil au jus de citron.
Un délice !
En vous souhaitant un bon week-end, de retour mercredi avec des étagères bien remplies !!
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